為何中國人胃癌生存率低？腸胃科專家揭秘關鍵因素
胃癌在中國、日本、韓國以及新加坡等亞洲地區發病率特別高，尤其是中國人，每年新發胃癌占到全球發病率的42-47%。在這一背景下，一項引人關注的統計資料出現在世界知名的醫學期刊《柳葉刀》上：對比中、日兩國胃癌五年生存率，中國為35.0%，而日本則高達71.4%。人們不禁要問，同樣位於亞洲，為什麼日本的生存率比中國要高一倍多?
提高胃癌治癒率 早期發現是關鍵
在日本，50%的新發胃癌患者被診斷為早期胃癌，而在中國，這一比例僅為5-10%。若能早期發現，胃癌並非不治之症。早期胃癌的存活率高達98%以上，對於那些直徑不超過5mm的微小胃癌，治癒率甚至可達100%。
紐約知名的腸胃科專家荊彤醫生，在美國有超過20年腸胃科臨床經驗。荊彤醫生說：⌈在美國發現胃癌大部分都已經是中期晚期了，早期胃癌在美國不多見。為什麼不多見呢？因為胃癌早期沒什麼症狀。如何早期發現胃癌？傳統的做法還是要定期做胃鏡。尤其是有家族病史的高危人群，要定期找醫生做胃鏡檢查。⌋
胃鏡檢查能夠幫助及早發現潛在的腸胃問題。
即使身體沒有明顯不適或者不正常現象，腸胃科醫生建議以下人群最好做預防性胃鏡檢查：
1.家族中有胃癌或食管癌病史的人群。
2.長期吸煙或飲酒的人，因為這會增加胃食管癌的風險。
3.之前曾被診斷出胃潰瘍、胃炎或食管發炎的患者。
4.長期使用非類固醇抗炎藥物（如阿司匹林、布洛芬）的患者。
如果出現長期胃痛、消化不良、頻繁噁心或嘔吐、吞咽困難、便血、不明原因的體重下降等，更應及早就醫。胃鏡檢查的好處不僅僅是診斷當前的疾病。它能幫助及早發現潛在的腸胃問題，比如胃癌或者食道癌的前期症狀。通過在早期階段進行治療，可以大大提高治療成功的機會。
降低胃癌發病率 預防保健竅門
1.遠離幽門螺旋桿菌感染，從日常習慣做起
幽門螺旋桿菌，與胃潰瘍甚至胃癌有著不容忽視的關聯。荊彤醫生在看診過程中，發現大陸或東南亞地區的移民感染這種細菌的比例較高。預防這種細菌的感染，在日常小習慣中就能做到。
使用公筷可以有效防止幽門螺旋桿菌傳染。
a.使用公筷是一個簡單而有效的方法。幽門螺旋桿菌具有高傳染性，主要通過共用食物方式進行傳播。在家庭聚餐或餐館用餐時，使用公筷可以有效防止交叉感染。
b.維持口腔衛生是另一項關鍵。幽門螺旋桿菌常常在不潔的口腔環境中找到棲息之地。因此，良好的口腔衛生習慣，如早晚刷牙和定期洗牙，實為預防此菌入侵的有效前線。
c.勤洗手。人的雙手是與外界接觸最頻繁的部位，一雙未洗淨的手可能是多達三十種以上病原體的載體。因此，養成勤洗手的習慣，尤其是餐前，對於幽門螺旋桿菌的預防尤為關鍵。
2.定期體檢和胃部篩查
日本和德國非常重視國民健康篩查，並建議40歲以上人群，每年進行幽門螺旋桿菌檢測與胃腸鏡檢查。這種做法被證實能夠提高早期胃癌的發現率。
不少中國人對這類檢查仍存有顧慮，但改變這一心態至關重要。因為，一旦出現嚴重症狀才去檢查，很可能已經錯過了最佳治療時機。
3.餐具消毒
在日常生活中，餐具的衛生處理對於減少病原體的傳播尤為關鍵。餐具每次使用後應徹底清洗，並適當消毒。家庭環境中，日曬是一種經濟且有效的消毒方式，尤其是對於易藏汙納垢的廚房抹布。
採取積極的預防策略，從生活習慣到醫學篩查（如胃鏡檢查），這是我們目前對抗胃癌最有效的策略。在醫學領域，儘管晚期胃癌的治療手段仍有限，早期預防和檢測卻能大幅提升生存率。
考慮到中國人特定的飲食習慣和胃癌高發的特點，荊彤醫生建議中國人在40歲以後，最好開始進行胃鏡檢查，尤其當感到胃部不適時，更應提前進行檢查。
