為什麼中國人易患胃癌？腸胃科專家揭示一重要原因
全球的新發胃癌病例中竟然有超過1/3都是中國人。中國和東南亞地區是胃癌的高發地。為什麼中國人胃癌發病率如此之高呢？
紐約知名的腸胃科專家，荊彤腸胃中心的創辦人荊彤醫生認為，胃癌除了與遺傳有關，還有一個很重要的原因，就是這些地區的民衆感染幽門螺旋桿菌的比例高，保守估計至少有20%～30%的人感染了此病菌。
1. 諾獎獲得者發現：幽門螺旋桿菌誘發胃癌
幽門螺旋桿菌是誘發胃癌的因素。
胃癌與多種因素相關，但其中最具影響力的原因之一是幽門螺旋桿菌的感染。
2005年，兩位美國醫生和一位澳大利亞醫生因其在幽門螺旋桿菌研究上的貢獻被授予諾貝爾醫學獎。他們不惜用自己的身體進行實驗，喝下含有幽門螺旋桿菌的培養液，在之後的胃鏡檢查中先後被發現了胃潰瘍症狀。這也證實了幽門螺旋桿菌是誘發胃癌的因素。因爲胃潰瘍若不及時治療，有可能轉化為胃癌。
荊彤醫生在看診過程中，經常發現大陸或東南亞地區的移民感染此病毒，幽門螺旋桿菌感染比較高發。一旦發現後，荊彤醫生會給患者開藥來清除這些細菌。
2. 幽門螺旋桿菌具高傳染性
幽門螺旋桿菌的另一個可怕之處在於它的高傳染性。它能夠在家庭成員之間傳播，主要通過共用食物方式進行傳播。
感染幽門螺旋桿菌後，大多數患者都沒有明顯的症狀，因此傳播過程難以察覺。
此外，許多感染者由於缺乏明顯症狀而對治療並不積極，甚至擅自停藥，這也加劇了傳染的風險。
荊彤醫生說：“幽門螺旋桿菌生命力很強，不容易殺死。”他提到，治療幽門螺旋桿菌如果不按時服藥，或擅自停藥，對帶菌者本人來說，容易誘發胃癌，還容易傳染給身邊的家人。不按時服藥還有一個壞處，就是這個細菌經過抗生素的考驗後，產生耐藥性，以後更難治療。
3. 誘發胃癌的其他因素
中國人喜歡吃醃漬食品、醬菜、泡菜，會誘發腫瘤。
荊彤醫生發現，中國人胃癌高發的另一個影響因素是飲食習慣。
中國人喜歡吃醃漬食品、醬菜、泡菜。這些食品是通過微生物作用，放置時間久後容易被細菌污染，產生很多亞硝酸鹽的代謝產物，這些也被證實會誘發腫瘤。
荊彤醫生建議大家少吃以上提到的幾種食品，儘量吃新鮮的食物為好。
除此之外，吸煙、飲酒也是胃癌的主要誘因。同時，家族史是一個重要的風險因素，尤其是直系血亲，比如父母、兄弟姐妹有消化道腫瘤，都可能使你成为胃癌高风险人群。
4. 專家建議：中國人40歲開始胃鏡檢查
中國人在40歲以後，最好開始進行胃鏡檢查，尤其當感到胃部不適時。
荊彤醫生在美國有20年的行醫經驗中，他發現大部分胃癌患者都是從中國和東南亞過來的。而美國白人得胃癌的比例極小，所以對胃鏡檢查的需求也相對較低。
考慮到中國人特定的飲食習慣和胃癌高發的特點，荊彤醫生建議中國人在40歲以後，最好開始進行胃鏡檢查，尤其當感到胃部不適時，更應提前進行檢查。
胃鏡檢查可以及時發現：
- 幽門螺旋桿菌感染；
- 胃潰瘍；
- 以及早期胃癌；
從而顯著提高患者的5年生存率。
5. 胃鏡檢查項目有哪些？
在美国做胃镜比较安全，没有任何痛苦。
胃鏡檢查不僅可以直觀的放大觀查食管、胃、十二指腸的各個部位，而且還可以對病變粘膜進行活組織檢查，來明確病變的性質。
胃鏡檢查能夠及時發現：
- 胃內有無幽門螺旋桿菌；
- 有沒有出現胃潰瘍；
一旦發現后醫生能夠及時治療和處理，預防病情惡化。
荊彤醫生說：「现在做胃镜在美国也是比较安全，没有任何痛苦，做起来也很便捷，就是在医生诊所有十分钟、二十分钟也就做完了，患者有一定的空腹时间就可以做。」
為了自己和家人的健康，請重視胃病的預防和早期檢測，及時胃鏡檢查，有病治病、無病防病。
荊彤腸胃中心
136-68 Roosevelt Avenue, 3F, Flushing ，NY 11354
紐約法拉盛羅斯福大道 136-68 號3樓（梅西百貨旁）
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